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Fiori di fichi con gorgonzola

ingredienti

persone

4

Fichi

8 unità

Gorgonzola

250 grammi

Noci con guscio

8 unità

Mascarpone

20 grammi

Antipasti da Italia - Campania

Fiori di fichi con gorgonzola

Fiori di fichi con gorgonzola

vegetariano con lattosio con frutta a guscio ricco in calcio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fiori di fichi con gorgonzola

Un piatto semplice e veloce da servire, per stupire tutti!

Fiori di fichi con gorgonzola step 1

step 1

Lavorate con un cucchiaio il gorgonzola fino a che non sarà cremoso, quindi incorporate il mascarpone e le noci spezzettate.

Fiori di fichi con gorgonzola step 2

step 2

Tagliate ogni fico a spicchi, senza arrivare fino al fondo, in modo da ottenere una sorta di fiore.

Fiori di fichi con gorgonzola step 3

step 3

Quindi sistemate i fichi in pirottini di carta. Farciteli con il composto di gorgonzola e riponeteli in frigo fino al momento di servire.

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