Fit zeppole di San Giuseppe
Dolci da Italia - Friuli-Venezia Giulia
Fluff di albumi
Fluff di albumi
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta semplicissima e velocissima per un dolcetto sfizioso e saziante ma leggerissimo!
preparazione
step 1
In un pentolino mettete acqua, albume e aroma e cuocete finché il composto non si sarà rappreso ( deve venire una crema)
step 2
Fate raffreddare e poi versate in una ciotola, aggiungete lo xantano e montate con le fruste a neve ferma. Mettete in una tazza e guarnite a piacere!