Focaccia di nino
Prodotti da forno da Italia
Focaccia veloce con olive, porro e rosmarino
Focaccia veloce con olive, porro e rosmarino
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta facile e veloce grazie all'utilizzo del lievito istantaneo: fare la focaccia non è mai stato così semplice!
preparazione
step 1
Mischiare la farina al lievito e allo zucchero. Sciogliere il cucchiaino di sale nell'acqua e aggiungere anche l'olio.
step 2
Unire i liquidi alle polveri e impastare il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
step 3
Tagliare il porro a rondelle e farlo stufare in una padella con un filo d'olio, mezzo bjcchiere d'acqua e il sale per circa 5-7 minuti a fuoco medio. Nel frattempo tagliare le olive nere a rondelle.
step 4
Stendere l'impasto in una teglia ben oleata rettangolare. Aggiungere sulla superficie le olive, il porro e gli aghi di rosmarino. Cospargere con il sale grosso e con ancora un po' di olio.
step 5
Cuocere in forno statico preriscaldato a 200C per 25-30 minuti. Sfornare e gustare.