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Frisella gamberi e menta

ingredienti

persone

2

Curry in polvere

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Menta fresca

5 foglie

Sedano

1 gambo

Pomodori rossi

2 unità

Gamberi

8 unità

Friselle

2 unità

Antipasti da Italia

Frisella gamberi e menta

Frisella gamberi e menta

con glutine con crostacei ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frisella gamberi e menta

Frisella sfiziosa, speziata al profumo di menta

Frisella gamberi e menta step 1

step 1

Tagliare i pomodori in 4 e togliere la loro acqua all interno e conservarla in una ciotolina.

Frisella gamberi e menta step 2

step 2

Tagliare a dadini il pomodoro e condirlo con olio e sale menta, aggiungendo anche il sedano tagliato.

Frisella gamberi e menta step 3

step 3

. Sgusciate i Gamberi e marinarli per 5 min in olio sale e curry. Piastrateli fino a cottura.

Frisella gamberi e menta step 4

step 4

. Con l 'acqua di pomodoro inumidite le friselle e impiattate disponendogli sopra il pomodoro e i Gamberi. Un filo di olio a crudo ed il piatto è pronto

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