Tagliatelle multicolori al sugo fresco
11 ricette
Frittata al forno con basilico
ingredienti
persone
2
Pepe nero
q.b.
Sale iodato
q.b.
Parmigiano grattugiato
2 cucchiai
Basilico
14 foglie
Uova
6 unità
Secondi Piatti da Italia
Frittata al forno con basilico
Frittata al forno con basilico
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta leggere per compensare con gli stravizi che a volte mi concedo
preparazione
step 1
Per prima cosa accendiamo il forno, poi sbattiamo le uova con un pizzico di sale fino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo.
step 2
Dopodiché aggiungiamo il basilico tritato fresco, il parmigiano ed una grattugiata di pepe fresco.
step 3
Stendiamo il tutto sulla carta da forno in una pirofila di vetro o di ceramica ed inforniamo a 180° per 15/20 minuti o comunque fino a far diventare dorata e gonfia la parte superiore.
step 4
Serviamo la frittata (che si sarà sgonfiata nel frattempo) con un ciuffetto di basilico fresco.
