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Frittata albumi e salmone

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

200 grammi

Salmone affumicato

50 grammi

Sale

1 pizzico

Olio di oliva

2 cucchiai

Secondi Piatti da Italia

Frittata albumi e salmone

Frittata albumi e salmone

con uova con pesce fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frittata albumi e salmone

Voglia di qualcosa di buono e proteico senza carboidrati? Voglia di un modo diverso di gustare gli albumi? Allora aprite questa ricetta, sono certa che fará per voi

Frittata albumi e salmone step 1

step 1

Per prima cosa, soffriggere leggermente il salmone nell'olio finchė non diventa rosato.

Frittata albumi e salmone step 2

step 2

Quando questo ė pronto, mettere in padella gli albumi (consiglio un solo pizzico di sale, il salmone ė saporito di suo) e cuocere a fiamma bassa col coperchio.

Frittata albumi e salmone step 3

step 3

Tenere d'occhio, quando ė cotta da un lato girarla e cuocerla anche dall'altro.

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