Scaccia con fave verdi e ricotta
Primi Piatti da Cile
funghi bulgur
funghi bulgur
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da spagnolo con
descrizione
vegan gustoso e semplice e piatto versatile Come antipasto, piatto principale, contorno o uno spuntino .... buon divertimento!
preparazione
step 1
Pulite i funghi eliminando all'interno (gambo) metterli in un forno di cottura, è possibile utilizzare una cuffia in silicone o opaco, o olio di cocco mettere un pennello imbastitura per evitare che si attacchi e cuocere 8 minuti
step 2
In un tegame fate soffriggere uno spicchio d'aglio tritato chilote in olio d'oliva, un pizzico di chili colore terra o paprika, bulgur 1 tazza e 2 tazze di acqua hirviendo.Revolver l'aggiunta di lievito alimentare e sale
step 3
Riempire i funghi già oro e da forno, aggiungere la miscela di bulgur che cuocere per circa 12 minuti risotto acquisito un tipo di texture, decorare con semi di zucca e pepe