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Fusilli gamberi e fiori di zucca

ingredienti

persone

4

Peperoncino

q.b.

Aglio

1 spicchio

Prezzemolo

1 rametto

Fiori di zucca

8 unità

Gamberi

300 grammi

Fusilli corti bucati

400 grammi

Primi Piatti da Italia

Fusilli gamberi e fiori di zucca

Fusilli gamberi e fiori di zucca

con glutine con crostacei fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fusilli gamberi e fiori di zucca

L'unione tra mare e terra crea questo piatto accattivante nei colori e nei sapori

Fusilli gamberi e fiori di zucca step 1

step 1

In una padella larga far imbiondire olio aglio peperoncino, unire i gamberi, aggiustare di sale, sfumare con del buon vino bianco aromatico

Fusilli gamberi e fiori di zucca step 2

step 2

aggiungere in ultimo i fiori di zucca finché il tutto non appassisce delicatamente

Fusilli gamberi e fiori di zucca step 3

step 3

Nel frattempo cuocere i fusilli, scolare al dente e finire la mantecatura nel condimento aggiungendo un Po d acqua di cottura, prezzemolo a pioggia, un vino bianco ghiacciato e via di gusto

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