Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
Primi Piatti da Italia - Puglia
Fusilli integrali bio zucchina e scamorza
Fusilli integrali bio zucchina e scamorza
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Primo piatto fast! Semplice, veloce e gustoso!
preparazione
step 1
Tagliare le zucchine a rondelle sottili, porle in un tegame con un filo d'olio sul fondo e lo scalogno e farle cuocere.
step 2
Bollire i fusilli integrali bio in una pentola mentre le zucchine cuociono.
step 3
A fine cottura delle zucchine, aggiungere la scamorza affumicata fatta a tocchetti. Insaporire il tutto con l'aggiunta di sale.
step 4
Amalgamare il tutto, aggiungendo i fusilli integrali
step 5
A fine preparazione aggiungere menta e pepe nero quanto basta.