Name: Gamberoni arlecchino
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Zucchine; Fave; Asparagi di campo; Peperoni rossi; Gamberi; Peperoni rossi

Anastasi Silvia

1 ricetta

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ingredienti

persone

Zucchine

100 grammi

Fave

100 grammi

Asparagi di campo

100 grammi

Peperoni rossi

100 grammi

Gamberi

400 grammi

Peperoni rossi

100 grammi

Piatti Unici da Italia

Gamberoni arlecchino

con crostacei fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Gamberoni Arlecchino

step 1

Lavate e tagliate le verdure

step 2

Fatele cuocere 10 minuti nella wok

step 3

Aggiungete i gamberoni avendoli prima privati del guscio ma non della testa

step 4

Buon appetito!

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 230.5 kcal n.d.

Grassi 2.5 g n.d.

Carboidrati 15.28 g n.d.

Proteine 37.79 g n.d.

Fibre 5.55 g n.d.

Acqua 393.46 g n.d.

Ceneri 4.09 g n.d.

Zuccheri 5.14 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 92.5 mg n.d.

Sodio 357.0 mg n.d.

Fosforo 574.0 mg n.d.

Potassio 1184.5 mg n.d.

Ferro 3.51 mg n.d.

Magnesio 111.5 mg n.d.

Zinco 3.28 mg n.d.

Rame 0.71 mg n.d.

Manganese 0.75 mg n.d.

Selenio 59.1 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 30.0 mcg n.d.

B1 0.26 mg n.d.

B2 0.28 mg n.d.

B3 6.05 mg n.d.

B5 1.85 mg n.d.

B6 0.61 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 4.2 mcg n.d.

C 149.45 mg n.d.

E 2.15 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K1 25.7 mcg n.d.

Colina totale Vit J 13.6 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.4 g n.d.

Polinsaturi 0.87 g n.d.

Saturi 0.44 g n.d.

Colesterolo 214.0 mg n.d.

Insaturi 1.26 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.53 g n.d.

Isoleucina 1.66 g n.d.

Istidina 0.75 g n.d.

Leucina 2.76 g n.d.

Lisina 2.93 g n.d.

Metionina 0.93 g n.d.

Tirosina 1.16 g n.d.

Treonina 1.42 g n.d.

Triptofano 0.5 g n.d.

Valina 1.68 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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Gamberoni arlecchino

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Zucchine

Fave

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Peperoni rossi

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