Compleanno importante
33 ricette
Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino
ingredienti
persone
4
Cioccolato fondente, con latte
75 grammi
Nocciole
35 grammi
Uova
1 unità
Zucchero bianco
150 grammi
Panna da montare
200 grammi
Latte UHT intero
200 grammi
Peperoncino
q.b.
Dolci da Italia
Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino
Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ci vuole solo una gelatiera ma, se non ce lavete, potete usare il metodo alternativo che vi scriverò sotto con gli stessi ingredienti!.
preparazione
step 1
Con la gelatiera: Fondere a bagnomaria il cioccolato con un po di latte e poi lasciate raffreddare. In un robot da cucina, lavorate tutti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere una crema.
step 2
Mettete il gelato nella gelatiera e fatela partire. La mia ci mette 20 minuti, mescola automaticamente il gelato e lo raffredda nello stesso istante, quindi, dopo questo tempo, il gelato può essere già mangiato!
step 3
Ma ci sono anche altre gelatiere: alcune mescolano il gelato e poi il contenitore devessere messo in congelatore fino a quando il gelato non sarà diventato duro. Per questa operazione, seguite le istruzioni precise.
step 4
Senza gelatiera: Fondere a bagnomaria il cioccolato con un po di latte e poi lasciate raffreddare. In un robot da cucina, lavorate tutti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere una crema.
step 5
Mettete il gelato in un contenitore molto grande e mescolate per bene con una spatola, poi mettete in congelatore per almeno 30 minuti e rimescolate di nuovo.
step 6
Fate questa operazione fino a quando il gelato non si sarà solidificato per bene.
