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Gelato light alla cannella

ingredienti

persone

1

Yogurt greco magro

200 grammi

Proteine in polvere

25 grammi

Cannella

1 grammo

Dolci da Germania

Gelato light alla cannella

Gelato light alla cannella

vegetariano con lattosio ricco in calcio

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Gelato light alla cannella

Ho scoperto il gelato alla cannella in una piccola gelateria al centro di Berlino, la mia versione è molto simile a quella delizia e si può mangiare tutti i giorni!!!

Gelato light alla cannella step 1

step 1

Versare 150 g di yogurt (io di solito uso quello magro o lo yogurt greco) nello stampo per il ghiaccio e aspettare che si solidifichi.

Gelato light alla cannella step 2

step 2

Mettere i cubetti del ghiaccio nel mixer con altri 50 g di yogurt, le proteine (io utilizzo quelle al gusto vaniglia, potete anche non utilizzare le proteine e dolcificare con miele o altro dolcificante), e cannella q.b.

Gelato light alla cannella step 3

step 3

Frullare il tutto!! Se vi piace una consistenza più morbida consumate il gelato subito, altrimenti basteranno pochi minuti in congelatore per ottenere una consistenza più compatta.

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