Tagliolini all'ortica con burro, acciughe e briciole di pane
6 ricette
ghee ghee
ingredienti
persone
5
Burro, senza sale
250 grammi
Burro, senza sale
250 grammi
Conserve da India
ghee ghee
ghee ghee
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Una sana alternativa agli oli e materiali grassi che consumiamo.
preparazione
step 1
Per prima cosa fate sciogliere il burro a temperatura molto bassa (per evitare che il burro dalla combustione)
step 2
Noterete una specie di schiuma bianca in superficie, togliamo con un cucchiaio quasi completamente.
step 3
Poi abbiamo lasciato riposare alcuni minuti per decantare altre impurità e quindi filtrando con garza in un barattolo di vetro.
