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Gnocchi con crema di formaggi

ingredienti

persone

4

Gnocchi

500 grammi

Taleggio

100 grammi

Galbanino

50 grammi

Panna da cucina UHT

200 grammi

Grana Padano

30 grammi

Noci sgusciate

20 grammi

Pepe

5 grammi

Primi Piatti da Italia - Lazio

Gnocchi con crema di formaggi

Gnocchi con crema di formaggi

vegetariano con glutine con lattosio con noci ricco in calcio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Gnocchi con crema di formaggi

Gnocchi di patate con crema di formaggi e noci

Gnocchi con crema di formaggi step 1

step 1

In una grossa padella mettere a fuoco moderato la panna in seguito i formaggi a dadini e grana e pecorino grattugiati

Gnocchi con crema di formaggi step 2

step 2

Tenere basso il fuoco per non farli bruciare altrimenti la crema si rovina

Gnocchi con crema di formaggi step 3

step 3

In una pentola d acqua calda salata cuocere gli gnocchi e a cottura ultimata mettere direttamente in padella

Gnocchi con crema di formaggi step 4

step 4

Mantecare bene aggiungere poco pepe

Gnocchi con crema di formaggi step 5

step 5

Impattare con gherigli di noci e una grattata di pepe nero fresco

Gnocchi con crema di formaggi step 6

step 6

Mangiare caldi per la ricetta degli gnocchi di patate vi rimando al mio profilo buon appetito

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