Frittata di albumi con pesto di foglie di broccolo
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Gnocchi di patate gratinati presto pronti
ingredienti
persone
4
Salsa di pomodoro, senza sale
400 grammi
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Sale iodato
q.b.
Besciamella UHT
300 grammi
Noce moscata
q.b.
Grana Padano grattugiato
8 cucchiai
Gnocchi di patate
800 grammi
Primi Piatti da Italia - Lombardia
Gnocchi di patate gratinati presto pronti
Gnocchi di patate gratinati presto pronti
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
C'è qualcuno a cui non piacciono gli gnocchi? forse si , in questo caso astenersi dal leggere, contrariamente potete provare questa semplice e veloce ricettina si può preparare in anticipo e risolve la cena di noi mamme sempre di corsa. Avverto e nessuno inorridisca ...prevede l'impiego di gnocchi acquistati, l'utilizzo di besciamella pronta e cottura al microonde,ma a volte ci sta .....se avete tempo potete preparare tutto fresco e usare il forno tradizionale a voi la scelta.
preparazione
step 1
Questo è un piatto che si può preparare in anticipo, coprire con pellicola conservare in frigor e quando si arriva a casa via nel microonde e in 15 min è pronto.
step 2
Iniziate con il mettere sul fuoco una pentola con acqua e sale, mentre bolle in un' altra pentola mettete il passato di pomodoro l'olio e il sale e fatela andare per alcuni minuti.
step 3
Quando l'acqua bolle buttate gli gnocchi.
step 4
Appena vengono a galla, aspettate ancora qualche minuto, dopo di che scolateli e versateli in una pirofila adatta per cottura in microonde.
step 5
Condite gli gnocchi con la salsa di pomodoro,rimescolate bene il tutto, se necessario aggiungete ancora un filo di olio
step 6
Aggiungete la besciamella date un'altra rimescolata, cospargete la superficie con il grana o altro formaggio di vostro gradimento.
step 7
I vostri gnocchi sono pronti per essere infornati, microonde funzione combinata 650 W per 15' il tempo può dipendere dalla potenza del vostro forno. Buon appetito!!!
