Barchette di melanzane ripiene
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Gnocchi di zucca in crema di Philadelphia con spinaci e tritato
ingredienti
persone
1
Gnocchi di patate
100 grammi
Bovino
60 grammi
Spinaci surgelati
80 grammi
Formaggio spalmabile Philadelphia active
100 grammi
Curcuma
2 pizzichi
Pepe bianco
1 pizzico
Parmigiano grattugiato
20 grammi
Vino bianco da tavola
20 mL
Piatti Unici da Italia - Sicilia
Gnocchi di zucca in crema di Philadelphia con spinaci e tritato
Gnocchi di zucca in crema di Philadelphia con spinaci e tritato
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto ricco di fantasia e di gusto...
preparazione
step 1
In una padella a fuoco medio cuocere con dell'acqua la carne macinata mista o di bovino e gli spinaci scongelati.
step 2
Nel mentre mettete una pentola con dell'acqua per far cuocere gli gnocchi.
step 3
Non appena l'acqua degli spinaci e del tritato sarà tutta evaporata, potete sfumare con il vino. Dopodiché versare un mestolo d'acqua e speziare a proprio piacimento.
step 4
Una volta evaporata versategli dentro anche gli gnocchi cotti e la philadelphia o qualsiasi altro formaggio spalmabile. Amalgamate il composto e aggiungere il parmigiano.
step 5
Adesso impiattate e servite. Buon appetito.
