Fregula su crema di ceci con zucchine e carote
Piatti Unici da Tailandia
hamburger di ceci al curry con arachidi e coriandolo
hamburger di ceci al curry con arachidi e coriandolo
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da spagnolo con
descrizione
Una gustosa e originale classico hamburger di ceci torsione, defintivamente si deve provare.
preparazione
step 1
Tritare finemente la carota tagliata a dadini e la cipolla a fettine.
step 2
In una tazza, mescolare terra cucchiaio di semi di lino 3 cucchiai di acqua e lasciate riposare per almeno 5 minuti.
step 3
Fare una salsa con cipolla e carota su una padella antiaderente con un po 'd'acqua, aggiungere 1 cucchiaio di curry, quando sei già morbido, mescolare e togliere dal fuoco.
step 4
In una ciotola versare i fagioli e schiacciare fino a quando una purea (non importa che siano pezzi interi).
step 5
Una volta pronto purea, aggiungere alla ciotola il resto degli ingredienti: la carota e la cipolla fritta, arachidi tritate, coriandolo, curry, la farina, miscela di semi di lino e acqua, zucchero di cocco o di zucchero di canna, sale e pepe a piacere.
step 6
le mani bagnate e farina cospargere la pasta si attacchi no.
step 7
Modellatura hamburger con le mani o con l'aiuto di un tappo di bottiglia o oggetti di forma circolare.
step 8
Frittura hamburger o la cottura.
step 9
Godere di un panino o un po 'accompagnamento.