Scaccia con fave verdi e ricotta
Salse e sughi da Italia
Hummus verde
Hummus verde
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo hummus si può preparare in mille modi diversi e può essere utilizzato anche per condire un cereale o una pasta. A piacere si possono aggiungere capperi, aromi vari, olive e tante altre cose, per creare ogni volta qualcosa di diverso in pochi minuti.
preparazione
step 1
Prendere ceci già lessati e frullarli con tutti gli ingredienti
step 2
A seconda della quantità d’acqua puoi ottenere una consistenza più densa o più fluida.
step 3
Per una crema da spalmare è meglio una consistenza densa, mentre se vuoi usarlo per condire una pasta o un cereale, è meglio una consistenza più morbida.