Piadina ai finocchi e salmone con insalatina
Secondi Piatti da Italia
Insalata di finocchi, arance, peperoncino e pollo
Insalata di finocchi, arance, peperoncino e pollo
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Insalata fresca e alternativa
preparazione
step 1
Private le arance della buccia con un coltello affilato avendo cura di eliminare la parte bianca e tagliatele a fettine.
step 2
Affettate sottilmente i finocchi dopo averli ben puliti, private il peperoncino piccante dei semi e tagliatelo a rondelline sottili.
step 3
Scaldate il forno a 200° e fate cuocere le cotolette di pollo per 10 minuti, avendo cura di girarli a metà cottura.
step 4
Radunate tutti gli ingredienti preparati in una terrina, condite con olio e sale, girate con cura in modo che si insaporiscano, aggiungete i pistacchi spezzettati, linsalata e i filetti cotti tagliati in piccoli rombi.