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Insalata fredda

ingredienti

persone

2

Lonza di maiale

200 grammi

Patate

200 grammi

Fagiolini

300 grammi

Pomodorini

150 grammi

Olio extravergine di oliva

7 mL

Curcuma

2 pizzichi

Pepe bianco

1 pizzico

Sale iodato

1 pizzico

Succo di limone

un po'

Piatti Unici da Italia - Sicilia

Insalata fredda

Insalata fredda

con carne fonte di Vit gruppo B fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata fredda

Semplice, veloce e buonissimo.

Insalata fredda step 1

step 1

Arrostite la lonza in padella senza olio, e bollite le patate e i fagiolini.

Insalata fredda step 2

step 2

Non appena tutti gli ingredienti da cuocere saranno cotti, tagliate a pezzettini la carne, le patate e i pomodorini. Appena saranno tutti a temperatura ambiente, mischiateli insieme ai fagiolini, agli aromi, al succo di limone e alll'olio.

Insalata fredda step 3

step 3

Impiattate e servite. Buon appetito.

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