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Insalata fredda di ceci,pomodorini e rucola

ingredienti

persone

2

Aceto

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pomodorini

15 unità

Rucola

q.b.

Aglio

1 spicchio

Ceci precotti

200 grammi

Piatti Unici da Italia

Insalata fredda di ceci,pomodorini e rucola

Insalata fredda di ceci,pomodorini e rucola

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata fredda di ceci,pomodorini e rucola

Un’insalata sana, sfiziosa e fresca

Insalata fredda di ceci,pomodorini e rucola step 1

step 1

In una insalatiera versate i ceci sciacquati per bene precedentemente.

Insalata fredda di ceci,pomodorini e rucola step 2

step 2

Tritate mezzo spicchio d’aglio e il mazzetto di rucola. Tagliate a metà i pomodorini.

Insalata fredda di ceci,pomodorini e rucola step 3

step 3

Aggiungete sale, olio di oliva e aceto qb . Mescolate il tutto ed è pronta!!!

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