Coppa deliziosa di insalata russa
Primi Piatti da Italia
Insalata russa di riso
Insalata russa di riso
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Insalata russa o insalata di riso? Spesso si è stanchi della solita insalata di riso, immancabile sulla spiaggia o nei picnic e allora perché non unire due ricette in una?
preparazione
step 1
Tagliare le carote e le patate a dadini non troppo piccoli. Cuocere le verdure a vapore per circa 15'.
step 2
Lessare il riso in acqua con il condimento per sushi o aceto di mele per il tempo indicato sulla confezione e sciaquarlo subito sotto l’acqua fredda.
step 3
Nel frattempo bollire le uova 10', asciugare i sottaceti riducendo i pezzi più grandi e scolare bene il tonno.
step 4
Preparare la maionese l' aceto alla fine, sempre mescolando.
step 5
Suddividere gli ingredienti preparati in 4 ciotoline mescolandoli con delicatezza, o disporli separati sui piatti con la maionese a parte