Involtini di pollo
-3 ricette
Involtini di pollo
ingredienti
persone
1
Petto di pollo
50 grammi
Prosciutto cotto
25 grammi
Galbanino
25 grammi
Vino bianco
1/2 bicchiere
Secondi Piatti da Italia
Involtini di pollo
Involtini di pollo
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Involtini di pollo con ripieno di prosciutto cotto e Galbani.
preparazione
step 1
Posizioniamo sopra ogni fetta di petto di pollo una fetta di prosciutto cotto e una di galbanino.
step 2
Arrotoliamo ogni fetta di petto di pollo e fermiamo il tutto con uno stuzzicadenti , successivamente cospargiamo i nostri involtini di farina (quantità bastante)
step 3
Mettiamo a scaldare un po' d'olio in una padella , appena l’olio è abbastanza caldo , caliamo i nostri involtini e facciamoli cuocere (vi consiglio di usare un coperchio) . Aggiungiamo all’olio ( se occorre) un cucchiaio di acqua bollente per non far seccare i nostri involtini
step 4
Appena ci rendiamo conto che la cottura degli involtini è quasi arrivata al termine sfumiamo il tutto con un pizzico di vino bianco e il gioco è fatto. Buon appetito!
