Involtini di pollo
24 ricette
Involtini saporiti
ingredienti
persone
2
Fesa di vitello
400 grammi
Prosciutto cotto
150 grammi
Fettine di formaggio filante
4 unità
Vino bianco da tavola
1 bicchiere
Secondi Piatti da Italia
Involtini saporiti
Involtini saporiti
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Involtini di carne farciti con prosciutto cotto e formaggio
preparazione
step 1
Battere le fettine di vitello su un tagliere e disporre, per ogni fetta di carne, una fettina di prosciutto cotto e una sottiletta.
step 2
Arrotolare la carne su stessa per formare l'involtino, chiudendo le estremità con degli stuzzicadenti.
step 3
Cuocere gli involtini in una padella con olio caldo e a fiamma bassa, meglio se con un coperchio. A metà cottura, sfumare il tutto con vino bianco.
