Name: Lasagne di zucca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3 persone
Cuisine: Italia - Umbria
Ingredients: Parmigiano grattugiato; Zucca; Formaggio spalmabile light; Lasagne, pasta all'uovo; Mozzarella Light

Elena Salzillo

6 ricette

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ingredienti

persone

Parmigiano grattugiato

30 grammi

Zucca

700 grammi

Formaggio spalmabile light

200 grammi

Lasagne, pasta all'uovo

5 unità

Mozzarella Light

1 unità

Primi Piatti da Italia - Umbria

Lasagne di zucca

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Buonissima e delicata

step 1

Cuoci la zucca Crea la besciamella con metà zucca. Alterna mozzarella cubetti di zucca e besciamella. Metti sopra il formaggio

step 2

Cuoci in forno

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 787.16 kcal n.d.

Grassi 19.3 g n.d.

Carboidrati 118.78 g n.d.

Proteine 42.17 g n.d.

Fibre 5.51 g n.d.

Acqua 221.23 g n.d.

Ceneri 2.35 g n.d.

Zuccheri 8.12 g n.d.

Amido 92.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 305.9 mg n.d.

Sodio 377.51 mg n.d.

Fosforo 423.44 mg n.d.

Potassio 889.64 mg n.d.

Ferro 4.44 mg n.d.

Magnesio 27.04 mg n.d.

Zinco 1.01 mg n.d.

Rame 0.27 mg n.d.

Manganese 0.26 mg n.d.

Selenio 2.35 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 68.97 mcg n.d.

B1 0.29 mg n.d.

B2 0.51 mg n.d.

B3 1.17 mg n.d.

B5 0.61 mg n.d.

B6 0.13 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.23 mcg n.d.

C 17.43 mg n.d.

E 2.08 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.05 mcg n.d.

K1 0.19 mcg n.d.

Colina totale Vit J 17.42 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.86 g n.d.

Polinsaturi 0.14 g n.d.

Saturi 7.1 g n.d.

Colesterolo 8.8 mg n.d.

Insaturi 1.0 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.09 g n.d.

18:3 Linolenico 0.02 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 790.94 g n.d.

Isoleucina 653.59 g n.d.

Istidina 328.15 g n.d.

Leucina 1195.14 g n.d.

Lisina 472.4 g n.d.

Metionina 318.79 g n.d.

Tirosina 452.31 g n.d.

Treonina 524.21 g n.d.

Triptofano 168.07 g n.d.

Valina 783.0 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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