Strudel autunnale, salato e light
13 ricette
Lasagnette alsaziane gusto Flammekueche con panna, cipolle, pancetta
ingredienti
persone
4
Pepe
q.b.
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Erbe di provenza
3 grammi
Cipolle
1 unità
Panna da cucina UHT
200 grammi
Pancetta di maiale affumicata
100 grammi
Pasta all'uovo
250 grammi
Primi Piatti da Italia
Lasagnette alsaziane gusto Flammekueche con panna, cipolle, pancetta
Lasagnette alsaziane gusto Flammekueche con panna, cipolle, pancetta
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pochi ingredienti per una piatto dal gusto unico!
preparazione
step 1
Saltate la cipolla tagliata fine con olio e pepe nero (tenetene da parte qualche lamella). Dopo qualche minuto unite la pancetta e un cucchiaino di erbe di Provenza e cuocete a fiamma bassa per 5 minuti.
step 2
Scolate la pasta al dente, proseguite la cottura nel condimento per un paio di minuti. Servite con la cipolla a crudo e un filo d’olio.
