Torta alla zucca e noci pecan
7 ricette
Latte chai
ingredienti
persone
1
Te
2 cucchiai
Cannella macinata
1 cucchiaino
Cardamomo
1 cucchiaino
Noce moscata
q.b.
Pimento
q.b.
Acqua
1 litro
Latte di mandorle
1 tazzina
Zenzero macinato
1 cucchiaino
Bevande da Medio Oriente
Latte chai
Latte chai
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta tradizionale e rielaborata con ingredienti 100% naturali. Prima di tutto, prepariamo il latte di mandorla con lestrattore, poi il tè chai, infine mescoliamo il tutto per dare vita al nostro latte chai, ideale per i giorni invernali e freddi.
preparazione
step 1
Innanzitutto, prepariamo il latte vegetale. Accendiamo il nostro estrattore e introduciamo lentamente le mandorle messe precedentemente in ammollo per almeno 12 ore alternando con dell'acqua naturale.
step 2
Possiamo ripetere il processo di estrazione inserendo il primo scarto delle mandorle in modo da ottenere più succo e sprecare meno materia prima. Mettiamo da parte il latte vegetale ottenuto.
step 3
Per preparare il tè chai, inseriamo l'acqua in una pentola con le altre spezie, lasciamo sul fuoco per qualche minuto, quindi spegniamo e facciamo riposare il tè altri 5 minuti.
step 4
Con un colino, filtriamo il tè e teniamo solo la parte liquida.
step 5
Riempiamo un bicchiere o una tazza per metà con il tè e per metà con il latte di mandorla. Decoriamo il tutto con un pizzico di cannella in polvere.
