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Lenticchia hamburger

ingredienti

persone

6

Lenticchie precotte

70 grammi

Grano saraceno

1/4 tazza

Cipollotti rossi

1/4 unità

Aglio

1/4 spicchio

Carote

1 metà

Olio di cocco

1/3 cucchiaino

Farina integrale

1/4 tazza

Origano

q.b.

Sale iodato

q.b.

Cumino

q.b.

Pepe

q.b.

Piatti Unici da Cile

Lenticchia hamburger

Lenticchia hamburger

vegano con glutine

pronta in

1 ora 20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Lenticchia hamburger

Una spettacolare lenticchie di hamburger e grano saraceno, accompagnati da verdure alla griglia. Molto facile e veloce da fare.

Lenticchia hamburger step 1

step 1

Mettere a bagno le lenticchie durante la notte con saracena. Il giorno dopo, lavare bene e mettere a bollire in abbondante acqua per 15-20 minuti. Colar.

Lenticchia hamburger step 2

step 2

Posizionare la cipolla tagliata a dadini con la carota e l'aglio in una padella con olio di cocco o olio d'oliva e friggere. Una volta pronto, il processo con le lenticchie, grano saraceno e spezie menzionate.

Lenticchia hamburger step 3

step 3

Aggiungere la farina e formare delle palline. Schiacciare con entrambe le mani e mettere in frigo per 3 ore o mettere in freezer per 40 minuti.

Lenticchia hamburger step 4

step 4

Una volta passato il tempo, portarli alla griglia o padella. Mangiare un panino o un'insalata con il formato.

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