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Linguine integrali con cime di rapa, pomodori secchi e noci

ingredienti

persone

2

Rape o cime di rapa

200 grammi

Pasta integrale

180 grammi

Noci sgusciate

20 grammi

Pomodori secchi

6 unità

Aglio

2 spicchi

Primi Piatti da Italia

Linguine integrali con cime di rapa, pomodori secchi e noci

Linguine integrali con cime di rapa, pomodori secchi e noci

vegano con glutine con frutta a guscio ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Linguine integrali con cime di rapa, pomodori secchi e noci

Linguine integrali con cime di rapa, pomodori secchi e noci

Linguine integrali con cime di rapa, pomodori secchi e noci step 1

step 1

Mettete a bollire per 10 minuti le cime di rapa pulite . Una volta cotte, tagliatele a pezzetti ( tenete l’acqua di cottura per cuocere la pasta ) . In una padella fate stufare l’aglio e aggiungete le noci .

Linguine integrali con cime di rapa, pomodori secchi e noci step 2

step 2

Aggiungere in padella anche cime di rapa e pomodori secchi ( tagliati a metà ) . Mettere a cuocere la pasta integrale . Togliere l’aglio e una volta cotta la pasta , porla nella padella e amalgamare il tutto .

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