Torta con crema all'arancia metodo bimby
di
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Margherite alla zucca e cioccolato
ingredienti
persone
12
Zucca
200 grammi
Farina di frumento tipo 00
200 grammi
Zucchero bianco
150 grammi
Gocce di cioccolato fondente vegano
90 grammi
Uova
3 grammi
Olio di semi di mais
90 grammi
Lievito per dolci
14 grammi
Dolci da Italia
Margherite alla zucca e cioccolato
Margherite alla zucca e cioccolato
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La versatile zucca si sposa benissimo per un dolce sfizioso
preparazione
step 1
Pulite e tagliate a pezzetti la zucca e frullatela con l olio creando una crema densa
step 2
Se usate stampi in silicone come i miei potete evitare di imburrare ed infarinare, altrimenti se usate stampi normali fatelo , accendete il forno a 180 gradi
step 3
Montate le uova con lo zucchero, aggiungete farina e lievito setacciati e la purea di zucca, per ultimo le gocce di cioccolato, amalgamate tutto e versate negli stampini
step 4
Infornate e cuocete per circa 40 minuti facendo sempre la prova stecchino prima di sfornare i dolci
