Cheesecake tropicale con cavolfiore
Dolci da Italia
Margheritine di frolla con confettura
Margheritine di frolla con confettura
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questi biscottini sono davvero facilissimi da preparare, una ricetta ideale da fare anche con i vostri bimbi!
preparazione
step 1
Mettete in un pentolino l’acqua e lo zucchero e fate sciogliere lo zucchero a fuoco basso.
step 2
Ci vorrà meno di un minuto, ma è un passaggio molto importante perchè permette alla frolla di essere liscia ed omogenea e non sentirete lo zucchero di canna scricchiolare sotto ai denti.
step 3
In una ciotola unite la farina di farro, la farina 00 e il cucchiaino di lievito per dolci. Aggiungete il cucchiaio di sciroppo d’agave, l’olio di semi e l’acqua in cui avete sciolto lo zucchero.
step 4
Mescolate il tutto con una forchetta, formate una palla d’impasto e lasciatela riposare una mezz'oretta.
step 5
Stendete la pasta frolla con uno spessore di 3-5 mm e con delle formine per biscotti ritagliate i fiorellini (o qualsiasi altra forma vogliate).
step 6
Se avete due formine dello stesso tipo, una normale e una con il foro al centro, l’effetto della marmellata sarà ancora più carino!
step 7
Cuocete i biscotti a 160°, forno statico, per 10-15 minuti. I biscotti sono pronti quando ben dorati.
step 8
Lasciate raffreddare i biscottini una decina di minuti, poi farciteli con la vostra confettura preferita e cospargeteli con lo zucchero a velo.
step 9
Ecco i biscottini, friabili e profumatissimi, pronti! Buona merenda!