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Mattonella di porridge con cuore a sorpresa al doppio mirtillo

ingredienti

persone

1

Fiocchi o chicchi d'avena

50 grammi

Succo di mirtillo, senza zucchero

100 grammi

Uovo, albume

3 unità

Acqua

100 grammi

Stevia in polvere

q.b.

Cannella macinata

1 grammo

Mirtilli

80 grammi

Dolci da Italia - Lazio

Mattonella di porridge con cuore a sorpresa al doppio mirtillo

Mattonella di porridge con cuore a sorpresa al doppio mirtillo

vegetariano con glutine con uova ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

3 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mattonella di porridge con cuore a sorpresa al doppio mirtillo

Un modo alternativo e super goloso di gustare il porridge: budino dal cuore di marmellata!!

Mattonella di porridge con cuore a sorpresa al doppio mirtillo step 1

step 1

Cuocere tutti gli ingredienti in pentolino, esclusa la marmellata di mirtilli. Far restringere il porridge fino che diventerà bello denso.

Mattonella di porridge con cuore a sorpresa al doppio mirtillo step 2

step 2

Versare una parte del porridge in un coppapasta su piatto, poi porre il cuore di marmellata (ho dovuto scrivere mirtilli qui perchè non compariva marmellata senza zucchero).

Mattonella di porridge con cuore a sorpresa al doppio mirtillo step 3

step 3

Coprire con il resto del porridge e lasciar riposare almeno 2/3 pre prima di servire

Mattonella di porridge con cuore a sorpresa al doppio mirtillo step 4

step 4

Io ho accompagnato con crema di mandorle pura come topping, delizioso!!

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