Scaccia con fave verdi e ricotta
11 ricette
Mayonnaise di Avocado
ingredienti
persone
1
Avocado
1 unità
Sale
2 pizzichi
Lime
1 unità
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Salse e sughi da Sud America
Mayonnaise di Avocado
Mayonnaise di Avocado
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Mayonnaise vegetale senza proteine
preparazione
step 1
Tagliare l'avocado maturo a fette e unirlo con succo di lime sale e olio e frullare con il frullatore a immersione.
step 2
Si conserva in frigo per circa 48 ore dentro un contenitore chiuso. Ideale per il condimento di insalate, polpette di pesce o sostituirlo al pinzimonio.
