Filetto di merluzzo con funghi
Secondi Piatti da Italia - Campania
Merluzzo al limone
Merluzzo al limone
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto fresco ed estivo, semplice, facile e veloce da preparare, per la buona riuscita prestare attenzione ai tempi di cottura
preparazione
step 1
Pulire e scaldare il merluzzo intero, se troppo grande per la pentola arrotolatelo in modo da chiudere la coda tra i denti
step 2
Cuocere il merluzzo per 20 minuti in acqua bollente, scolare e lasciar raffreddare
step 3
Rimuovere la testa e le spine poi dividerlo in pezzetti
step 4
Condire con prezzemolo, olio, aglio e sale