Insalata fredda di ceci,pomodorini e rucola
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Mezze maniche pomodorini e rucola
ingredienti
persone
4
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Aglio
1 spicchio
Pomodorini
400 grammi
Rucola
q.b.
Mezze maniche
360 grammi
Primi Piatti da Italia
Mezze maniche pomodorini e rucola
Mezze maniche pomodorini e rucola
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo piatto fresco, buono e veloce da preparare
preparazione
step 1
In una padella con l’olio fate imbiondire uno spicchio d’aglio
step 2
Tagliate a pezzetti molto piccoli i pomodorini e fateli saltare in padella per una decina di minuti, salate .
step 3
Sminuzzate il fascetto di rucola nella padella con i pomodorini e mescolate delicatamente.
step 4
Scolate la pasta al dente e fatela saltare per un paio di minuti nella padella con il sugo di pomodorini e rucola
