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Mezze penne rigate fredde

ingredienti

persone

4

Pepe

q.b.

Sale iodato

q.b.

Prezzemolo

1 rametto

Aglio

1 spicchio

Scamorza affumicata

50 grammi

Alici o acciughe sott'olio

70 grammi

Pomodorini

10 unità

Pasta di semola

400 grammi

Primi Piatti da Italia

Mezze penne rigate fredde

Mezze penne rigate fredde

con glutine con pesce con lattosio ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mezze penne rigate fredde

Piatto velocissimo e ricco di gusto

Mezze penne rigate fredde step 1

step 1

Lessate la pasta e fate raffreddare. A parte tagliuzzate dei pomodorini, scamorza, e fate un battuto di alici con aglio e prezzemolo.

Mezze penne rigate fredde step 2

step 2

Unite il condimento alla pasta irrorate con un filo di olio e pepe. Decorate con dei filetti di alici interi e prezzemolo.

Mezze penne rigate fredde step 3

step 3

P.s. condite la pasta poco prima di servire in tavola.

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