Scaccia con fave verdi e ricotta
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Miglio dolce al cocco e mango
ingredienti
persone
4
Miglio
200 grammi
Acqua
200 mL
Latte di cocco
300 mL
Sale
1 pizzico
Mango
1 unità
Miele
2 cucchiai
Farina di cocco
2 cucchiai
Dolci da Italia
Miglio dolce al cocco e mango
Miglio dolce al cocco e mango
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta per una colazione sana, nutriente e golosa.
preparazione
step 1
Sciacquate il miglio sotto l'acqua corrente. In una pentola portate a bollore il latte con l'acqua. Aggiungete il miglio e un pizzico di sale. Cucinate il miglio per circa 15-20 minuti finché non assorbe tutto il liquido.
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step 2
Dividete il miglio in 4 ciotoline. Sbucciate il mango e tagliato a dadini, quindi distribuitelo nelle ciotoline. Cospargete la farina di cocco. A piacere aggiungete 1-2 cucchiai di miele.
