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Mini Plum cake Farina di Riso Chocolate

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

2 unità

Uova

1 unità

Farina di riso

30 grammi

Farina di cocco

10 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Gocce di cioccolato

20 grammi

Latte intero

2 cucchiai

Dolci da Italia

Mini Plum cake Farina di Riso Chocolate

Mini Plum cake Farina di Riso Chocolate

vegetariano con uova con lattosio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mini Plum cake Farina di Riso Chocolate

Un comodo plumcake per una rapida e salutare colazione o merenda

Mini Plum cake Farina di Riso Chocolate step 1

step 1

Semplicemente, lavorate le uova (volendo si possono montare a neve le chiare) ed unite il restante degli ingredienti preventivamente setacciati tra di loro. Aggiungere SOLO AL CASO il latte previsto.

Mini Plum cake Farina di Riso Chocolate step 2

step 2

Io ho usato per la cottura due mini stampi per plumcake facilmente reperibili da Kasanova ed ho infornato per 15' a 180 gradi forno ventilato.

Mini Plum cake Farina di Riso Chocolate step 3

step 3

Restano palliducci, sia per la tipologia di farina usata (volendo potete omettere quella al cocco o aumentarne le dosi)sia per la presenza dell'albume

Mini Plum cake Farina di Riso Chocolate step 4

step 4

Come ricetta si presta a mille varianti. Se ne provate anche solo una : alizichi

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