Piadina con kebab di pollo
Secondi Piatti da Italia
Mini spiedini marinati
Mini spiedini marinati
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Mini spiedini marinati con tortino di melanzana e Patate con pancetta e panna alla paprika
preparazione
step 1
Mettete a marinare i mini spiedini nella salsa realizzata con olio, succo di limone, radice di zenzero grattata, sale e un rametto di rosmarino e lasciate per circa un'ora.
step 2
Cuocete poi su piastra spennellando con il rametto di rosmarino la salsa di marinatura.
step 3
Dopo aver sbucciato la melanzana, fate delle fettine sottili da grigliare sulla piastra. In una pirofila mettete un filo di olio e adagiate una fettina di melanzana.
step 4
Aggiungete i pomodori a tocchetti conditi con olio e sale, e metà fettina di emmental. Coprite con un'altra fettina di melanzana, nuovamente il pomodoro e un filo d'olio. Infornate per 20 minuti a 200°C.
step 5
Servite adagiando su un pezzo di pane carasau.