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Mueslei Proteico

ingredienti

persone

14

Fiocchi d'avena

200 grammi

Farro Soffiato

60 grammi

Uovo, albume

120 grammi

Miele

50 grammi

Semi di lino

50 grammi

Nocciole

20 grammi

Anacardi

20 grammi

Frutta secca mista

125 grammi

Dolci da Italia - Piemonte

Mueslei Proteico

Mueslei Proteico

vegetariano con glutine con uova con frutta a guscio con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mueslei Proteico

Mueslei Proteico per la colazione, per un totale di 544gr per circa 14 porzioni (38gr a porzione)

Mueslei Proteico step 1

step 1

Inserire in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e miscelare bene con le mani; a piacere aggiungere la cannella.

Mueslei Proteico step 2

step 2

Sciogliere il miele nell'albume e aggiungerlo al composto.

Mueslei Proteico step 3

step 3

Miscelare bene il tutto in modo tale che non si formino grumi del miele; Mettere il composto in una teglia con carta da forno e cuocere a 160° per 30' circa girando mano a mano per evitare bruciature.

Mueslei Proteico step 4

step 4

Lasciare raffreddare e conservare in un barattolo di vetro (2/3 mesi circa)

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