Torta con crema all'arancia metodo bimby
Dolci da Italia - Sardegna
Muffin Al Cocco
Muffin Al Cocco
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Non so a voi a me il connubio cocco e nutella fa impazzire...questi muffin poi sono super morbide umidi ,grazie allo yogurt ,proprio come piacciono a me ...dovete assolutamente provarli...
preparazione
step 1
In una ciotola ho messo tutte le polveri , ossia la farina, la farina di cocco ,lo zucchero e il lievito.
step 2
Ho preso poi un'altra ciotola e ho sbattuto le uova con l'olio e lo yogurt. Ho poi unito il composto di uova e yogurt alle farine ,e con l'aiuto di una frusta ho amalgamato bene il tutto.
step 3
Ho versato poi l'impasto nei pirottini e ho cotto a 180° per circa 30 minuti. Quando si sono raffreddati ho spalmato un po' di nutella sui muffin e ho cosparso un pò di farina di cocco. Buonissimiiiiiiii