Cheesecake tropicale con cavolfiore
Dolci da Italia - Puglia
Muffin alle mele senza uova e senza burro
Muffin alle mele senza uova e senza burro
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Siete a dieta ma non volete rinunciare ad un dolcetto? Siete intolleranti o allergici alle uova? Questa ricetta di Muffin alle mele senza uova e senza burro sono perfetti per voi!
preparazione
step 1
In una ciotola versare tutti gli ingredienti secchi, ovvero la farina 00 per dolci setacciata, lo zucchero di canna, 1 bustina di lievito setacciato.
step 2
Aggiungere ora tutti gli altri ingredienti, cioè l’olio e l’acqua e iniziate a mescolare fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo. (se l'impasto risulta poco liscio, aggiungete ancora un pochino di acqua...deve essere fluido...ma non liquido!).
step 3
Pulire due mele dalla loro buccia e tagliarle a piccoli pezzettini e versateli nell'impasto. Mescolare ed unire le spezie a piacere.
step 4
Versare il composto negli appositi pirottini di carta e sistemarli negli alloggi della teglia per muffin, oppure utilizzare i pirottini in alluminio precedentemente imburrati e infarinati.
step 5
Versare l’impasto, con l’aiuto di un cucchiaio, all’interno dei pirottini che non devono essere riempiti fino all’orlo altrimenti non cresceranno in altezza ma tenderanno ad appiattirsi riempendoli per 2/3 della loro capienza ed infornare a 180° per 20m circa
step 6
(controllare comunque la cottura..)
step 7
Una volta cotti lasciare raffreddare i muffin prima di estrarli dalla teglia.
step 8
Spolverizzare con zucchero a velo (opzionale) e servire!