Tartufini 4 gusti
di
10 ricette
Muffin cuor di mirtilli
ingredienti
persone
1
Farina di riso
35 grammi
Farina d'avena
20 grammi
Granella di nocciole
10 grammi
Yogurt greco magro
30 grammi
Latte di avena
100 grammi
Uovo, albume
40 grammi
Mirtilli
20 grammi
Dolci da Italia
Muffin cuor di mirtilli
Muffin cuor di mirtilli
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Muffin morbidi e golosi: cuor di mirtilli e nocciole!
preparazione
step 1
Unite le farine, la parte liquida e delicatamente lo yogurt; per ultimo il bicarbonato e l'aceto/limone per la lievitazione (e se volete del dolcificante ma a mio parere non serve).
step 2
Ora prendete i vostri stampini per muffin e versate un sottile strato di composto, aggiungete i mirtilli ed ulteriore composto (arrivate a circa metà altezza dello stampino).
step 3
Si possono cuocere al microonde a 650 watt per circa 3-4 minuti oppure al forno a 180° per 15-20 minuti (controllate sempre con lo stecchino).
