Pan Briosce
-3 ricette
Muffin Inglesi
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 00
180 grammi
Farina di manitoba
180 grammi
Latte intero
150 mL
Zucchero bianco
10 grammi
Burro
30 grammi
Lievito di birra secco
7 grammi
Sale
8 grammi
Prodotti da forno da Canada
Muffin Inglesi
Muffin Inglesi
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ideali da servire con il thè oppure vicino ad un buon caffè e da spalmare con burro oppure marmellata
preparazione
step 1
Metti in una ciotola acqua latte sciogliere il burro con lo zucchero poi il burro sciolto e aggiungere la farina dobbiamo ottenere una palla morbida liscia e omogea
step 2
Lievitare 1 ora poi formare delle palline schiacciarle leggermente cospargerle con un po' di olio e impanarle nella farina di semola
step 3
Passarle in padella 3 Min per lato e poi in forno per 10 minuti a 180°
