
Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Prodotti da forno da Italia
Muffin salati agli spinaci
Muffin salati agli spinaci
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
I muffin agli spinaci sono una variante salata dei classici muffin dolci americano.
Lessate gli spinaci per 30 secondi in acqua bollente, poi asciugateli. Tritate grossolamente gli spinaci.
In una ciotolasbattete le uova con il latte. Aggiungete lolio extravergine doliva a filo, continuate a sbattere fino ad ottenere un composto amalgamato.
Per ultimo aggiungete poco alla volta la farina setacciata con il lievito per torte salate. Aggiungete gli spinaci tritati eparmigiano grattugiato. Aggiustate di sale e pepe. Mescolate bene il tutto.
Versate il composto neglistampi da muffin coperti di pirottini di carta e riempiteli per i 2/3.Cuocete i muffin in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.