Muffin con pomodorini e zucchine
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Muffin salati con prosciutto e zucchine
ingredienti
persone
12
Farina di frumento tipo 00
230 grammi
Parmigiano grattugiato
50 grammi
Lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini
Olio di semi di girasole
50 grammi
Latte vegetale
200 grammi
Uova
2 unità
Zucchine
2 unità
Prosciutto cotto
3 fette
Antipasti da Italia
Muffin salati con prosciutto e zucchine
Muffin salati con prosciutto e zucchine
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
#restoaifornelli con questi muffin salati facilissimi da fare!
preparazione
step 1
Unire farina, parmigiano grattuggiato e lievito.
step 2
Mischiare insieme latte (qualsiasi va bene), uova e olio di semi.
step 3
Aggiungere i liquidi agli ingredienti secchi e amalgamare bene senza creare grumi.
step 4
Aggiungere il prosciutto tagliato a pezzetti e le zucchine precedentemente cotte in padella.
step 5
Riempire i pirottini e cuocere a 180° per 20-25 minuti.
