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Muffin Strudel

ingredienti

persone

12

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Frumina, amido di frumento

2 cucchiai

Zucchero bianco

150 grammi

Uova

2 unità

Olio di semi di girasole

120 mL

Lievito per dolci

1/2 unità

Latte parzialmente scremato

100 mL

Marmellata light

150 grammi

Zucchero a velo

q.b.

Dolci da Italia

Muffin Strudel

Muffin Strudel

vegetariano con glutine con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin Strudel

i Muffin Strudel, dei morbidi, soffici muffin con un ripieno super goloso, una confettura La Strudel di Happy Mama, una confettura ottenuta utilizzando solo tanta tanta frutta e nient'altro.

Muffin Strudel step 1

step 1

Montare le uova con lo zucchero, quando diventano bianche e spumose aggiungere la farina setacciata,

Muffin Strudel step 2

step 2

continuare a montare e aggiungere l'olio e la frumina, ed infine il latte.

Muffin Strudel step 3

step 3

Distribuire il composto così ottenuto negli stampini dei muffin riempendoli solo per la metà

Muffin Strudel step 4

step 4

quindi aggiungere al centro 2 cucchiaini colmi di confettura La Strudel e ricoprire con un altro cucchiaio di impasto.

Muffin Strudel step 5

step 5

Infornare a 170° per 15/20 minuti, trascorso il tempo facciamo raffreddare i Muffin Strudel

Muffin Strudel step 6

step 6

quindi spolverizzare con zucchero a velo.

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