Ciambella Vegan Cacao Vaniglia
Dolci da Mondo
Muffins di ceci al cioccolato
Muffins di ceci al cioccolato
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I Muffins di ceci al cioccolato sono ottimi per una colazione sana e piena di energia. Senza uova, glutine e zucchero, vi sorprenderanno!
preparazione
step 1
Nel boccale del frullatore riunisci i datteri, l’acqua e l’olio. Frulla fino ad ottenere una crema omogenea.
step 2
In una ciotola mescola la farina di ceci ben setacciata, il cacao, la cannella e il lievito per dolci. Aggiungi anche il cioccolato tagliato a pezzetti.
step 3
Mescola gli ingredienti liquidi con le polveri in modo da ottenere un impasto omogeneo da distribuire nei pirottini. Se vuoi, decora la superficie con granella di nocciole e poco cioccolato.
step 4
Cuoci i muffins in forno preriscaldato a 180°C per 20 25 minuti (controlla la cottura con uno stecchino) e lasciali intiepidire prima di servirli.