Paccheri di gragnano con genovese di baccalà e granella di tarallo
Primi Piatti da Italia
Paccheri allo scarpariello
Paccheri allo scarpariello
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta partenopea semplicissima, ma troppo buona!!!
preparazione
step 1
Metti a soffriggere in una padella larga l'aglio , l'olio ed il peperoncino privato dei semi.
step 2
Unisci i pomodori tagliati a pezzetti e fai cuocere il sughetto.
step 3
Nel frattempo a parte cuoci i paccheri ed una volta cotti unisciti al sugo. Mantecato il tutto con il parmigiano ed il pecorino. Servi subito con qualche foglia di basilico. Bon apetit!!