Zeppole di San Giuseppe al forno e fritte
di
6 ricette
Pan di Spagna morbido al cioccolato
ingredienti
persone
8
Uova
4 unità
Zucchero bianco
200 grammi
Cioccolato fondente, con latte
200 grammi
Farina di frumento tipo 00
60 grammi
Olio di semi vari
170 mL
Vanillina
1 bustina
Zucchero a velo
2 cucchiai
Sale
1 pizzico
Dolci da Italia
Pan di Spagna morbido al cioccolato
Pan di Spagna morbido al cioccolato
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Torta al cioccolato morbidissima dentro
preparazione
step 1
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Separare tuorli e albumi. Mescolare i tuorli con lo zucchero e lontre gli albumi con un pizzico di sale.
step 2
Aggiungere ai tuorli il cioccolato sciolto al microonde, l’olio, la vanillina e la farina.
step 3
Incorporare l’albume montato. Foderare una teglia rotonda da 26/28 cm con la carta forno e aggiungere il composto. Infornare per 25/30 minuti
step 4
Sfornare e servire con lo zucchero a velo
